“我是一名魯花人，我深深地愛著魯花，信奉魯花理念，傳承魯花精神……”，在山東萊陽魯花集團總部， 300 多名中層以上領(lǐng)導(dǎo)干部，右手握拳鄭重宣誓，由此拉開了為期十天的魯花集團第六十期企業(yè)文化培訓(xùn)班的大幕。
像這樣大規(guī)模集中的企業(yè)文化培訓(xùn)，從 2004 年開始魯花每年都會舉辦幾場，平時小的培訓(xùn)更是月月都有。而魯花集團干部員工，每天早上拿出半個小時晨讀，學(xué)習(xí)中國傳統(tǒng)文化和企業(yè)文化的制度，也已經(jīng)堅持了近 20 年。是什么讓魯花如此重視企業(yè)文化的建設(shè)，魯花企業(yè)文化的核心又是什么?在這次開班儀式上，魯花集團董事長孫孟全的一番動員講話給出了答案。在他看來，魯花從一個小小的物資站發(fā)展成為中國花生油第一品牌，年銷售額達一百多億，靠的就是以愛心和創(chuàng)新文化為核心的企業(yè)文化的力量。“這是魯花的立企之本，精神支柱，也是魯花 30 多年來的成功密碼。”
利人為公：魯花人的成功之道
“在中國 30 年的經(jīng)濟變革中，致富的人很多，做成一個公司的人也不少，但是能夠把一個產(chǎn)品做成一個品牌，把一個品牌做成一個產(chǎn)業(yè)鏈，用一個產(chǎn)業(yè)鏈來既造福消費者，又造福農(nóng)民，同時為整個社會生態(tài)環(huán)境做出巨大貢獻的企業(yè)，可以說是鳳毛麟角。這就是我尊敬這樣的企業(yè)和這樣的企業(yè)家的原因。”在魯花文化讀本《明道多德》的“序”中，中國營銷戰(zhàn)略專家路長全如此寫道。
一流品牌，要有一流的企業(yè)文化來支撐。魯花企業(yè)文化的精髓，則是董事長孫孟全汲取中國傳統(tǒng)文化精華，并結(jié)合自己 30 多年的創(chuàng)業(yè)實踐，獨創(chuàng)的“球體核心論”。球體核心論的核心思想就是“產(chǎn)業(yè)報國、利人為公，先愛天下、以德取得”。這也是魯花人的核心價值觀，魯花愛心文化的精髓。
“如果我們事事處處想到利人為公，就會得道多助，實現(xiàn)目標(biāo)，利他就是最好的利己;如果凡事利己為私，以 “自我 ”為中心，就會失道寡助，必然走向失敗，因為它違背了規(guī)律。要做成一個長壽企業(yè)，就要靠‘利人為公、以德取得’。”早在 2003年，魯花董事長孫孟全就這樣告訴自己的員工。
在魯花的企業(yè)文化里，諸如“愛己先愛人”、“做事先做人”、“有自己必須有別人，有別人才能有自己”、“成就他人，就是成就自己”、“先有付出，后有回報”“做人謙虛謹(jǐn)慎，做事務(wù)實創(chuàng)新”等做人做事的理念很多。這些看似極為樸素的理念，卻是魯花創(chuàng)造奇跡的動力源泉。
尊重大自然的客觀規(guī)律，尊重人類社會的道德文化，是中國傳統(tǒng)文化的核心內(nèi)容。在魯花的企業(yè)文化中，我們不難看出中國傳統(tǒng)文化的基因。
“魯花的愛心和創(chuàng)新文化，實際上指的就是做人和做事。”孫孟全說，把“愛心和創(chuàng)新”作為魯花人的定位和行動綱領(lǐng)，非常符合魯花的實際，也符合當(dāng)前市場經(jīng)濟的發(fā)展規(guī)律。
不像有的企業(yè)，文化只停留于“書面文字”、“口頭承諾”等表現(xiàn)形式。在魯花，企業(yè)文化學(xué)習(xí)是工作中的一個組成部分。從 2000 年開始，魯花就形成了晨讀的制度，風(fēng)雨不改，雷打不動。每天 7 點半上班后，干部員工拿出半個小時晨讀。學(xué)習(xí)的書籍既有《易經(jīng)》、《道德經(jīng)》、《論語》、《弟子規(guī)》等中國傳統(tǒng)文化典籍，也有魯花自編的文化讀本。對于重要的理念和章節(jié)，還要求領(lǐng)導(dǎo)干部熟記于心，做到知行合一。
30 多年來，魯花通過對干部員工的持續(xù)培訓(xùn)，已將魯花文化的理念內(nèi)化于心，外化于形，固化于制，成為員工的行為規(guī)范。對內(nèi)凝聚人心，對外樹立形象，為企業(yè)的發(fā)展提供了強大的精神動力。
“企業(yè)品牌是產(chǎn)品與文化的高度統(tǒng)一，一個不重視企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)，必然缺少凝聚力和戰(zhàn)斗力。魯花這些年從小到大的發(fā)展，靠的就是愛心和創(chuàng)新文化。”魯花集團董事長孫孟全坦率地說，魯花人并不比別人聰明，只是找到了一條成功的路，這就是將愛心和創(chuàng)新始終如一地貫穿在魯花的經(jīng)營管理過程之中。
常懷先愛之心，讓魯花充滿向心凝聚力
近期，經(jīng)?？措娨暤挠^眾會發(fā)現(xiàn)，魯花在中央電視臺播放的廣告語是這樣說的：“中國的花生，中國的科技，中國的好油。”這句話看似普通，其實里面凝聚了魯花對國家、對農(nóng)民、對消費者濃濃的愛。
“魯花為什么講愛心文化，因為愛人是做人的根本原則，只有會做人，才能做成事。”魯花董事長孫孟全說， 30 多年來，魯花始終把農(nóng)民的利益、消費者的利益、員工的利益放在首位，選擇了和國家倡導(dǎo)的價值取向相一致的發(fā)展道路，而不是單純地、片面地追求企業(yè)賺多少錢。
在這種愛心文化的指引下，魯花提出了“產(chǎn)業(yè)報國，惠利民生”的企業(yè)宗旨，形成了“產(chǎn)業(yè)報國，利人為公，先愛天下，以德取得”的核心價值觀。在孫孟全的心中“企業(yè)小了是自己的，大了就是國家的、老百姓的。”
所以，當(dāng)中國的油脂市場受到國外轉(zhuǎn)基因大豆的沖擊，油脂企業(yè)紛紛落馬之時，魯花毅然扛起了振興中國花生產(chǎn)業(yè)的重任，提出了“一增一減”的建議。經(jīng)過多年來的發(fā)展與拉動，使中國的花生產(chǎn)業(yè)一枝獨秀，呈現(xiàn)了供求兩旺的景象。
魯花的經(jīng)營之道中有這樣一句話：“發(fā)展一個大同盟——帶動農(nóng)民增收致富。” 30 多年來魯花從未對農(nóng)民打過一個白條，所有花生全部是當(dāng)天收購當(dāng)天兌現(xiàn)。即使在花生大豐收的時候，也沒有壓低收購價格。當(dāng)花生便宜時，魯花通過創(chuàng)新提高價值，保護農(nóng)民的利益。為了讓農(nóng)民能在自己的土地上增收致富，魯花把很多花生油生產(chǎn)基地都建在了中國貧窮的地方。通過企業(yè)的發(fā)展，不但解決了當(dāng)?shù)剞r(nóng)村富余人員的就業(yè)問題，而且還帶動運輸業(yè)、餐飲業(yè)等第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
為了提高農(nóng)民種植花生的積極性， 2009 年，孫孟全曾向時任國務(wù)院總理溫家寶提出了“國家對種植花生的農(nóng)民給予適當(dāng)補貼、重視花生良種的培育”等建議。 2010 年中央一號文件頒布，“實施花生良種補貼試點”、“大力發(fā)展油料生產(chǎn)，加快優(yōu)質(zhì)花生生產(chǎn)基地縣建設(shè)”等強農(nóng)惠農(nóng)政策被列入其中。在一次集團公司的大會上，孫孟全感慨地說：“魯花的原料都是農(nóng)民種的，沒有農(nóng)民支持，魯花就不會有今天的發(fā)展局面，愛農(nóng)民就是愛我們自己。”
“我們捧出良心，栽培出的魯花。做人純正無暇，做事豈能摻假。”魯花廠歌《先愛天下》里所唱的，正是魯花人的真實寫照。
早在上世紀(jì) 80 年代，為了解決消除傳統(tǒng)制油工藝的種種缺陷及給消費者健康帶來的不利因素，魯花經(jīng)過 6 年科技攻關(guān)，研發(fā)出了 5S 純物理壓榨工藝，該工藝在做到徹底去除油品中的黃曲霉素的同時，有效保留了花生油的營養(yǎng)、風(fēng)味等品質(zhì)特征，踐行了魯花創(chuàng)業(yè)初期就立下的“絕不讓消費者食用一滴不利于健康的油”的諍諍諾言。
2015 年伊始，魯花集團更是做出令業(yè)內(nèi)側(cè)目的舉措：公布新上市的玉米、大豆、菜籽三款調(diào)和油的配方比，并鄭重承諾：今后魯花品牌旗下所有調(diào)和油產(chǎn)品將全面公開配方比，讓消費者明明白白消費。
老子的《道德經(jīng)》里講“反者道之動”，是說事物的發(fā)展規(guī)律是朝著相反方向發(fā)展的，你越是去苛求，越往往達不到目的，你越是想著付出，反而會得到意想不到的收獲。這就是魯花人堅守的道。
在魯花曾經(jīng)發(fā)生過這樣一件事，有一次，魯花寶雞辦事處一名員工在商場做促銷，看到一位老太太買了一桶魯花花生油，天已經(jīng)很晚了，為了老太太的安全，他便打車把老太太送回了家。第二天，這位老太太一下子領(lǐng)來了十幾位老太太，每人買了一桶魯花油。
愛心是魯花的向心凝聚力。魯花這種“先愛”、“利人”理念，不但凝聚了企業(yè)員工，而且也凝聚了農(nóng)民和消費者，得到了社會各方面的認(rèn)可和信賴。
2003 年 12 月 14 日，時任中共中央總書記、國家主席胡錦濤高度評價魯花：“由于你們的努力，使消費者和農(nóng)民都得到了好處，好，做得很好，希望你們做得更好，讓更多的農(nóng)民富裕起來。”
“魯花的工廠就是我們農(nóng)民的工廠!”在農(nóng)民心中，他們對魯花如此定位。在消費者中，魯花綠色健康的形象更是深入人心。雖然魯花花生油的價格比別的品牌高，但銷量卻逐年提升，產(chǎn)品的知名度、美譽度也越來越高。
多年來，魯花積極用“先愛天下”的大愛之心回報社會，參與捐資助學(xué)、賑災(zāi)救危、幫扶弱勢群體等公益事業(yè)，承擔(dān)了一個民營企業(yè)的社會責(zé)任。 2012 年，魯花榮獲了國家民政部頒發(fā)的“中華慈善獎”。
“魯花發(fā)展到今天，投機生意從來不做，我們首先在想到國家利益、消費者得利益、農(nóng)民利益和員工利益的基礎(chǔ)上，才考慮到為企業(yè)帶來了多大的效益，怎樣發(fā)展企業(yè)。”正是這種始終如一的先愛思想與文化，才讓魯花實現(xiàn)快速地增長，健康穩(wěn)定地發(fā)展。
科技創(chuàng)新，讓魯花匯聚發(fā)展提升力
隨著李克強總理發(fā)出“大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新”的號召，如今創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新理念席卷全國，各地創(chuàng)客風(fēng)起云涌，“大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新”也被視為中國新常態(tài)下經(jīng)濟發(fā)展的“雙引擎”之一。
創(chuàng)新的作用不僅僅體現(xiàn)在國家經(jīng)濟發(fā)展層面，對于一個企業(yè)的發(fā)展也至關(guān)重要。在魯花的企業(yè)文化中，創(chuàng)新被定位是魯花的發(fā)展提升力。在魯花 30 多年的發(fā)展過程中，科技創(chuàng)新成果更是比比皆是。
20 多年前，“滴滴魯花，香飄萬家”這句廣告語就響徹大江南北。很多人可能并不知道，其背后是魯花引發(fā)的中國食用油工藝的一次創(chuàng)新性的變革。
上世紀(jì) 80 年代，食用油的生產(chǎn)工藝只有兩種：一種是傳統(tǒng)的土榨油，生產(chǎn)工藝簡陋，衛(wèi)生條件差，做菜時冒煙起沫，不能形成規(guī)?；a(chǎn);另一種是浸出法，用這種方法制出來的油經(jīng)過高溫精煉，無色無味、營養(yǎng)受到損失、而且有溶劑殘留、不利于人體健康。
“創(chuàng)新要從發(fā)現(xiàn)問題開始，把發(fā)現(xiàn)的問題解決了就是創(chuàng)新。”從魯花成立之初，孫孟全的心中就牢牢樹立了創(chuàng)新意識。在他的帶領(lǐng)下，魯花歷經(jīng)六年的科技攻關(guān)，成功研制出了 5S 純物理壓榨工藝。
利用這種工藝生產(chǎn)的花生油，避免了高溫精煉和化學(xué)溶劑對油品的污染，不僅保留了花生的原色原香，而且油質(zhì)純正濃厚、用量省。其中，徹底去除黃曲霉素技術(shù)，更是讓魯花攻克了世界級難題，開創(chuàng)了中國花生油黃曲霉素“零時代”，魯花也成為了中國花生油的代名詞。 2002 年 5 月，全國 30 多位油脂行業(yè)的權(quán)威專家，對魯花獨創(chuàng)的 5S 純物理壓榨工藝和企業(yè)內(nèi)控質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進行了認(rèn)真研究后，對花生油國家標(biāo)準(zhǔn)進行了重新修訂。 2013 年，以徹底去除花生油黃曲霉素為核心技術(shù)的魯花 5S 純物理壓榨工藝榮獲“國家科技進步獎”，這也是國家對食用油行業(yè)頒發(fā)的最高科技獎項。
依靠科技創(chuàng)新，在食用油行業(yè)聲名鵲起的魯花，在進入調(diào)味品行業(yè)后，同樣取得了驕人的業(yè)績。其獨創(chuàng)的自然鮮醬油凈釀技術(shù)再次讓世界矚目。
魯花歷經(jīng)十多年的努力，精心培育出獨特的珍稀醬香菌種，通過采用非轉(zhuǎn)基因原料、利用魯花醬香菌種制曲、凈釀艙密閉發(fā)酵、物理壓榨三大核心技術(shù)，釀制出的自然鮮醬香醬油，入口綿柔、醬香濃郁，鮮香物質(zhì)的含量達到了 1.2 克 以上，遠高于國家特級醬油每百毫升 0.8 克 的標(biāo)準(zhǔn)。
經(jīng)業(yè)內(nèi)專家組織對國內(nèi)外各大醬油品牌進行盲評，魯花自然鮮醬香醬油的口味和滋味等指標(biāo)均超過了世界醬油的領(lǐng)先水平。產(chǎn)品一經(jīng)上市，就深受消費者的喜愛和追捧。魯花這一系列技術(shù)的創(chuàng)新與突破，徹底改變了兩千年的釀造工藝，在醬油生產(chǎn)領(lǐng)域具有劃時代意義。
“魯花這些年為什么會成功，就是通過愛心達到凝聚，通過凝聚實現(xiàn)創(chuàng)新。通過創(chuàng)新，實現(xiàn)產(chǎn)品差異化，提高了市場競爭力，同時也給消費者帶來實實在在的好處。”孫孟全說。
追求一個大目標(biāo)——提高人類生命質(zhì)量;發(fā)展一個大同盟——帶領(lǐng)農(nóng)民增收致富;抓住一個大根本——創(chuàng)立企業(yè)美好信譽;夯實一個大基礎(chǔ)——嚴(yán)格產(chǎn)品質(zhì)量管理。這不單單是魯花的一組文化理念，更是魯花的經(jīng)營之道， 立企之本。本立而道生。魯花正依靠著優(yōu)秀文化的力量，迸發(fā)出無限的生機與活力， 戰(zhàn)勝前進中的一個個困難，攀向事業(yè)發(fā)展的新高峰。
