漫長的居家隔離期間，一大批四體不勤、五谷不分的年輕人，被迫開始下廚了。
對于有些人來說，最難的不是搶菜，而是處理平時三過菜單而不買的各式蔬菜，比如讓人聞風(fēng)喪膽的「抗疫蔬菜包六兄弟」：胡蘿卜、土豆、黃瓜、洋蔥、白菜、包菜。
當(dāng)你求助家長，大概率會因為無法理解「少許」「一會兒」等高度凝縮生活智慧的指示，而被迅速勸退。
而當(dāng)你打開各類app，搜索「胡蘿卜」等關(guān)鍵詞，就會出現(xiàn)滿屏浮夸的文案。一言以蔽之：
看我！看我??！看我?。?！
做它！做它??！做它?。。?/p>
以下是在小紅書、B站、抖音、閑魚、下廚房app上可能有的美食文案，僅供吐槽。
小紅書上的神仙博主致力于找出最健康、最簡單、最好吃的神仙做法，然后使出十八般武藝，拍攝神仙照片、神仙視頻，讓用戶隔著屏幕都能聞到菜品的神仙味道。
「一鍋滿足一家老小」型
老公嘗了一口，讓我去小區(qū)門口擺攤！
我媽嘗了一口，叫我原地開店！
全家人一下子就搶光了，熊孩子再也不挑食！
這玩意兒在我家活不過三分鐘！
「不好吃你來打我」型
土豆的神仙吃法！這個做法我為什么沒有早點發(fā)現(xiàn)！
不好吃算我輸！好吃到停不下來！好吃到起飛！！太上頭了！??！
啊啊啊啊啊啊啊啊想告訴全世界！真的真的真的巨巨巨巨巨巨巨巨好吃?。?！
「抗疫特供食材free」型
免烤箱！免發(fā)酵！免炸免蒸免炒！不用一滴水和油！低脂低卡巨掉秤，1片吃完不到100卡！
想吃多少做多少！實現(xiàn)土豆餅自由！再也不擔(dān)心土豆發(fā)芽了??！
水培洋蔥水培胡蘿卜水培西瓜水培牛油果，三天實現(xiàn)果蔬自由！
大數(shù)據(jù)把我推給上海的朋友！本周就讓你舉辦胡蘿卜盛宴胡蘿卜大秀：胡蘿卜蘋果汁、胡蘿卜土豆?fàn)F飯、胡蘿卜西葫蘆黃瓜韓式拌飯。上海的胡蘿卜是不甘心做龍?zhí)椎模?/p>
「白天刷不到，晚上躲不掉」的B站美食區(qū)，同樣貢獻(xiàn)了一看就會一學(xué)就廢的諸多抗疫食譜。而平日里養(yǎng)成云吃飯好習(xí)慣的年輕人們，也應(yīng)景地留下一條條委屈的彈幕：「坐標(biāo)上海，用4個雞蛋太奢侈了」、「從第二個食材開始就沒了，勸退」、「學(xué)會了，鍋沒了」、「簡單是簡單，就是麻煩」。
「以好吃為中心思想的重復(fù)文學(xué)」
吃了10年20年30年土豆，唯有這個做法百吃不膩屢試不爽！
好吃到流淚，吃一口就上癮，吃完不想停，吃光舔手指！
一顆土豆就能搞定一道下飯菜，男朋友吃了直呼太下飯！
太費(fèi)米飯了！米飯多煮點，小心不夠吃！孩子點名一周三次！
「以拉踩為基本方法的營銷口號」
做法簡單孩子愛吃，秒殺路邊攤！
飯店賣15一盤，在家成本不到3元，以后別去外面買了！
土豆+胡蘿卜，竟然能做出蟹粉！
這樣做土豆/雞蛋/白菜，給肉都不換！
「以懶人為目標(biāo)人群的廚房妙招」
只需要胡蘿卜的食譜，不用水不用蛋，不用炒不用煎不用炸不用燉不紅燒（只要蒸）！
快速消耗胡蘿卜的方法！切一切就get！
如果說，「薯人」們（小紅書博主）的特色是能把簡單的番茄炒蛋，寫成「法式夏威夷風(fēng)情番茄薄碎佐黃油金色焦香厚雞蛋」，那抖人們則致力于以更接地氣的形式對每一道家常菜進(jìn)行夸張的描述——世紀(jì)難題：番茄炒雞蛋，先放番茄，還是先放雞蛋？
「開頭完全沒必要式勸退型」
今天教大家做一個魚，首先，找一條不會游泳的黑魚，去掉頭部
今天教大家做一個煲仔飯，第一步，打開男朋友辛苦扛回來的 10 斤大米
「量化夸夸型」
一次干掉兩碗大米飯、三碗面條、一次用掉2個大包菜5根胡蘿卜
餐餐都有、頓頓少不了、天天吃不會膩、吃了一年還忘不了
一塊錢的土豆教你走出別人吃不起的樣子！
「沾親帶故型」
媽媽的味道姥姥的味道奶奶的味道家鄉(xiāng)的味道
老媽的拿手菜我終于學(xué)會了、婆婆做過一次讓我惦記一個月、老公吃完都驚呆了
這樣做的土豆簡單又好吃，大人小孩搶著吃，學(xué)會了就可以出攤了！
還沒等到上桌，孩子都開始吃了
土豆新吃法，小朋友們搶著吃
土豆在家這樣做，全家人都夸你是大廚！
又是養(yǎng)胖男朋友的一天！
「懶人特供killing part」
香到飛起，有手就能做！
新手小白也能輕松上手，快試試！
在其他平臺上免費(fèi)教學(xué)的做飯課程，到了閑魚，變成了一樁生意。其他美食博主致力于推薦自己廚藝高超、技巧嫻熟、簡單好學(xué)，閑魚賣家們卻反其道而行之——
「自知之明型」
9塊9（淘金幣抵扣0.99元）（可議價）
出售糟糕的做飯手藝教學(xué)
傻瓜來，不傻的我怕罵不過
「隨心佛系型」
本人閑著沒事，想試試上門做飯
一次50，不自帶料理
有錢有閑不怕失敗的滴滴我
「積極進(jìn)取型」
[太陽]10 年做飯經(jīng)驗、精通8大菜系
[太陽]中餐面點、西餐料理、199道家常菜
[太陽]真人在線教學(xué)互動，0基礎(chǔ)小白包教包會
[花][花][花][花]學(xué)一道菜，受用一生[花][花][花][花]
[火][火][火][火]拍下我，愛與美食都不辜負(fù)[火][火][火][火]
下廚房深諳中文精髓，一些熱心的分享者懷揣著讓廚房小白「不再對著社區(qū)發(fā)的包菜發(fā)愁」的初心，通過「切成厚厚的薄片」等詞，把做飯變成了一門玄學(xué)。
哄娃神器，讓女兒連干兩碗飯，寶寶大口吃菜根本停不下來
切成細(xì)細(xì)的粗條，搟成薄薄的厚片
加入蔥姜若干、適量食鹽、適量生抽、少許白糖
小火慢煎，直到微黃、金黃、金燦燦
這個土豆餅的土豆味超足，這個包菜炒出了濃濃的包菜味
看完這些互聯(lián)網(wǎng)上的做飯教學(xué)文案，我們發(fā)現(xiàn)它們的花哨大于有用，但不妨礙它們在各個平臺上大肆流行。
據(jù)DT財經(jīng)《2022年輕人疫情影響報告》，疫情期間，有近四成遭遇封控的年輕人（38.8%），不約而同把「好好吃飯」的重要性往上提了一提。
一邊吐槽互聯(lián)網(wǎng)平臺上五花八門的美食文案，一邊老老實實在搜索框輸入家中僅剩的食材以期找到實用菜譜，這大概是多數(shù)年輕人的疫情生活實錄：
時難，先果腹，也不忘樂呵。
作 者 | 菜乙己張晨陽
編 輯| 唐也欽 鐘宛彤
插 圖| ins@aki_ishibashi@myriamaucitron
你是怎么學(xué)做飯的？
