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吃喝板塊今日（3月6日）低開高走！反映吃喝板塊整體走勢的食品飲料ETF華寶（515710）早盤低開后震蕩拉升，截至發(fā)稿，場內(nèi)價格漲1.45%。

成份股方面，大眾品及部分白酒股漲幅居前。截至發(fā)稿，蓮花控股飆漲超7%，新乳業(yè)、安迪蘇、安琪酵母漲超5%，鹽津鋪子、伊利股份、瀘州老窖、山西汾酒等亦漲幅居前。

消息面上，近日，工信部等多部門聯(lián)合發(fā)布釀酒產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級指導意見，明確到2028年培育3個千億級酒產(chǎn)區(qū)的目標。

天風證券指出，在食品板塊，休閑食品行業(yè)規(guī)模穩(wěn)步增長，高頻消費特征顯著，量販行業(yè)呈現(xiàn)“雙寡頭領(lǐng)跑、區(qū)域品牌突圍”的整合趨勢。在白酒板塊，春節(jié)旺季茅臺量價超預期，是行業(yè)逐漸復蘇的信號。后續(xù)需求恢復看政策影響消除及宏觀經(jīng)濟復蘇帶來的商業(yè)往來增加，看好行業(yè)今年周期反轉(zhuǎn)趨勢。

從估值方面來看，吃喝板塊當前仍處估值低位。數(shù)據(jù)顯示，截至昨日（3月5日）收盤，食品飲料ETF華寶（515710）標的指數(shù)細分食品指數(shù)市盈率為19.23倍，位于近10年來1.57%分位點的低位，中長期配置性價比凸顯。

展望后市，中信證券表示，考慮到白酒行業(yè)已經(jīng)調(diào)整多年，白酒行業(yè)處于長期周期底部、低市場預期和低持倉的背景下，任何邊際向好的改善預計都將大幅提振板塊的投資情緒，看好白酒板塊修復行情。此外，其預計2026年啤酒行業(yè)將在底部位置溫和復蘇，行業(yè)整體為量穩(wěn)價增的趨勢，建議關(guān)注結(jié)構(gòu)升級戰(zhàn)略執(zhí)行堅定、渠道控制力強、具備品牌溢價能力的行業(yè)龍頭。

注：投資者在申購、贖回基金份額時，申購贖回代理券商可按照不超過0.5%的標準收取傭金，其中包含證券交易所、登記機構(gòu)等收取的相關(guān)費用?；鹳M率詳見基金法律文件。

來源：滬深交易所等，截至2026.03.06。提醒：近期市場波動可能較大，短期漲跌幅不預示未來表現(xiàn)。請投資者務必根據(jù)自身的資金狀況和風險承受能力理性投資，高度注意倉位和風險管理。

風險提示：食品飲料ETF華寶被動跟蹤中證細分食品飲料產(chǎn)業(yè)主題指數(shù)，該指數(shù)基日為2004.12.31，發(fā)布于2012.4.11。指數(shù)成份股構(gòu)成根據(jù)該指數(shù)編制規(guī)則適時調(diào)整，其回測歷史業(yè)績不預示指數(shù)未來表現(xiàn)。文中提及個股僅為指數(shù)成份股客觀展示列舉，不作為任何個股推薦，不代表基金管理人和基金投資方向。任何在本文出現(xiàn)的信息（包括但不限于個股、評論、預測、圖表、指標、理論、任何形式的表述等）均只作為參考，投資人須對任何自主決定的投資行為負責。另，本文中的任何觀點、分析及預測不構(gòu)成對閱讀者任何形式的投資建議，亦不對因使用本文內(nèi)容所引發(fā)的直接或間接損失負任何責任。投資人應當認真閱讀《基金合同》、《招募說明書》、《基金產(chǎn)品資料概要》等基金法律文件，了解基金的風險收益特征，選擇與自身風險承受能力相適應的產(chǎn)品?；鸬倪^往業(yè)績并不預示其未來表現(xiàn)，基金管理人管理的其他基金的業(yè)績并不構(gòu)成基金業(yè)績表現(xiàn)的保證。根據(jù)基金管理人的評估，食品飲料ETF華寶風險等級為R3-中風險，適宜平衡型（C3）及以上的投資者，適當性匹配意見請以銷售機構(gòu)為準。銷售機構(gòu)（包括基金管理人直銷機構(gòu)和其他銷售機構(gòu)）根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)對以上基金進行風險評價，投資者應及時關(guān)注基金管理人出具的適當性意見，各銷售機構(gòu)關(guān)于適當性的意見不必然一致，且基金銷售機構(gòu)所出具的基金產(chǎn)品風險等級評價結(jié)果不得低于基金管理人作出的風險等級評價結(jié)果?；鸷贤嘘P(guān)于基金風險收益特征與基金風險等級因考慮因素不同而存在差異。投資者應了解基金的風險收益情況，結(jié)合自身投資目的、期限、投資經(jīng)驗及風險承受能力謹慎選擇基金產(chǎn)品并自行承擔風險。中國證監(jiān)會對以上基金的注冊，并不表明其對本基金的投資價值、市場前景和收益做出實質(zhì)性判斷或保證?；鹜顿Y須謹慎。

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