金釗是北京市西城區(qū)一家公園的冰雪世界以及郊區(qū)一家滑雪場的合伙人?！拔覐?002年開始接觸滑雪，那時(shí)全北京就一兩家滑雪場，滑雪是很小眾的運(yùn)動(dòng)。”這些年，他眼看著冰雪運(yùn)動(dòng)一點(diǎn)點(diǎn)熱起來，“北京成功申辦冬奧會(huì)是個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)，在那以后，無論是市區(qū)的冰雪世界，還是郊區(qū)的滑雪場，設(shè)施多了起來，周末與家人朋友一起來玩的越來越多，滑雪、嬉雪變成很多人休閑度假的一種選擇?！?/p>
正如金釗感知到的變化，以北京冬奧會(huì)申辦成功為契機(jī)，大眾參與冰雪的熱情被極大激發(fā)，冰雪旅游踏上高速發(fā)展之路，成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展新助力。冰雪旅游滿足了游客對(duì)美好生活的向往，顯著提升了老百姓的幸福感和獲得感。
冰雪旅游實(shí)現(xiàn)升級(jí)
在中國旅游研究院戰(zhàn)略研究所博士韓元軍看來，北京冬奧會(huì)申辦成功以來，冰雪旅游實(shí)現(xiàn)了從北到南、從小到大、從冬季到四季、從規(guī)模到品質(zhì)、從小眾競技運(yùn)動(dòng)到大眾時(shí)尚生活方式、從冷資源到熱經(jīng)濟(jì)的升級(jí)。
這種變化離不開利好政策對(duì)冰雪旅游發(fā)展的有力支撐。2019年印發(fā)的《關(guān)于以2022年北京冬奧會(huì)為契機(jī)大力發(fā)展冰雪運(yùn)動(dòng)的意見》提出，“加快發(fā)展冰雪健身休閑產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)冰雪產(chǎn)業(yè)與相關(guān)產(chǎn)業(yè)深度融合”；2021年發(fā)布的《冰雪旅游發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃(2021—2023年)》提出，擴(kuò)大冰雪旅游優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品供給，深挖冰雪旅游消費(fèi)潛力，推動(dòng)冰雪旅游與相關(guān)行業(yè)融合，提升冰雪旅游公共服務(wù)，夯實(shí)冰雪旅游發(fā)展基礎(chǔ)。
在政策引導(dǎo)下，大量資本涌入冰雪領(lǐng)域，冰雪設(shè)施“翻山越嶺”，走出山海關(guān)、跨過秦嶺，實(shí)現(xiàn)全國覆蓋，酒店、康養(yǎng)等旅游配套設(shè)施進(jìn)一步完善。
根據(jù)中國旅游研究院課題組的不完全統(tǒng)計(jì)，2018年以來建成的較大投資規(guī)模重資產(chǎn)類冰雪建設(shè)項(xiàng)目達(dá)157個(gè)；2018年至2020年3年間，冰雪旅游重資產(chǎn)項(xiàng)目總投資規(guī)模近9000億元；2021年新增重資產(chǎn)項(xiàng)目投資總額約900億元。
以北京冬奧會(huì)為契機(jī)，國家對(duì)相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施投入不斷加大，興建完成了一批對(duì)冰雪旅游目的地交通狀況改善影響重大的基礎(chǔ)設(shè)施，極大提升了冰雪旅游項(xiàng)目的可進(jìn)入性。
空間新格局形成
為抓住北京冬奧會(huì)帶起的冰雪旅游熱潮，各地加緊布局冰雪旅游項(xiàng)目，擴(kuò)大冰雪旅游消費(fèi)。一方面，冰雪資源富集大省通過發(fā)展獨(dú)特的傳統(tǒng)冰雪文化與現(xiàn)代冰雪文化產(chǎn)品、發(fā)放冰雪旅游消費(fèi)券、在冰雪旅游客源地開展市場推廣等舉措，努力提升本地冬季旅游熱度。另一方面，廣州、深圳、武漢、長沙等南方傳統(tǒng)客源地建立起現(xiàn)代化的冰雪娛樂設(shè)施，讓游客在日常生活中就可以享受冰雪休閑旅游樂趣。
“經(jīng)過這些年的發(fā)展，我國冰雪旅游形成了‘三足鼎立、兩帶崛起、全面開花’的空間新格局?！表n元軍說，“三足鼎立”中的傳統(tǒng)冰雪優(yōu)勢(shì)地區(qū)——東北地區(qū)依然強(qiáng)勢(shì)，京津冀因?yàn)楸本┒瑠W會(huì)的籌辦而迅速崛起，新疆因?yàn)楸┵Y源富集和地區(qū)冰雪品牌推廣逐漸被全國游客所接受；“兩帶崛起”是指以西藏、青海為代表的青藏高原冰雪觀光旅游帶，以及以川、貴、鄂為代表的中西部冰雪休閑旅游帶；“全面開花”則是指全國各省份均形成了冰雪旅游亮點(diǎn)、增長點(diǎn)和依托產(chǎn)品，不論是四季分明的北方、溫暖的南方還是遙遠(yuǎn)的西部，均不同程度通過科學(xué)、藝術(shù)、運(yùn)動(dòng)、旅游等相結(jié)合的手段實(shí)現(xiàn)了冰雪休閑旅游產(chǎn)品供給。
他認(rèn)為，冰雪旅游空間新格局的建立，既有冰雪設(shè)施和產(chǎn)品供給方面的因素，更有市場驅(qū)動(dòng)的需求因素。
中國旅游研究院冰雪旅游專項(xiàng)調(diào)查顯示：被調(diào)查者中，有90.1%的人曾以不同形式體驗(yàn)過冰雪旅游，每年有63.3%的人體驗(yàn)過1次至2次冰雪旅游，有24.8%的人體驗(yàn)過3次至4次。這說明，我國正在從冰雪旅游體驗(yàn)階段進(jìn)入冰雪旅游剛性生活需求階段，常態(tài)化重復(fù)消費(fèi)正成為越來越多人群的選項(xiàng)。
調(diào)查還顯示，盡管受新冠肺炎疫情影響，仍有71.7%的游客會(huì)在北京冬奧會(huì)激勵(lì)下不改變乃至增加冰雪旅游消費(fèi)，有68.4%的游客十分確定會(huì)受北京冬奧會(huì)影響增加冰雪旅游次數(shù)?？梢哉f，北京冬奧會(huì)的成功舉辦將激起我國冰雪旅游消費(fèi)的新一輪熱潮。
深挖冰雪文化
冰雪旅游的高質(zhì)量發(fā)展，離不開對(duì)冰雪文化的深入挖掘。我國傳統(tǒng)冰雪文化深厚，不僅有人類滑雪起源的毛皮滑雪板，還具有冰燈藝術(shù)、冬季漁獵等傳統(tǒng)。近年來，冰雪更與奧林匹克運(yùn)動(dòng)等結(jié)合，形成了眾多時(shí)尚冰雪文化。
從旅游目的地打造層面看，韓元軍表示，一個(gè)地區(qū)冰雪文化內(nèi)涵深厚，冰雪城市就有了靈魂，冰雪文化有特色，冰雪城市就有了旅游品牌。張家口因?yàn)槎瑠W文化，讓城市成了品質(zhì)生活和美好生活的聚集地；哈爾濱因?yàn)楸幕?，比如冰燈藝術(shù)、采冰節(jié)、元宵滾冰，城市冰雪旅游品牌馳名中外；吉林因?yàn)楝F(xiàn)代滑雪文化，每年冬天都會(huì)成為滑雪愛好者的天堂。
從冰雪旅游市場培育過程來看，冰雪文化氛圍的營造非常重要，特別是引導(dǎo)青少年群體廣泛參與，對(duì)于夯實(shí)冰雪旅游大眾市場至關(guān)重要。為此，文化和旅游部門通過冬季旅游促銷、冰雪旅游標(biāo)準(zhǔn)化等舉措提升冰雪旅游參與度，體育部門通過全國大眾冰雪季系列活動(dòng)等提升冰雪運(yùn)動(dòng)普及度，教育部門通過冰雪進(jìn)校園等活動(dòng)提高青少年對(duì)冰雪運(yùn)動(dòng)的熱情……
“借助北京冬奧會(huì)的東風(fēng)，冰雪旅游要堅(jiān)持高質(zhì)量發(fā)展之路，既要傳承中國傳統(tǒng)冰雪文化，也要發(fā)展面向未來的現(xiàn)代冰雪文化，持續(xù)擴(kuò)大冰雪旅游市場規(guī)模，構(gòu)建現(xiàn)代化冰雪旅游產(chǎn)業(yè)體系，打造世界級(jí)的冰雪旅游目的地?！表n元軍說。
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